Rezepte für Hauptspeisen
Rote Beete mit Walnusscreme
Für 4 Personen benötigst du: 100g unverpackt&lose Bio Walnusskerne 1 TL unverpackt&lose Bio Rohrohzucker 1kg Rote Bete 2 EL Olivenöl 1½ TL Dijonsenf 1½ EL Balsamicoessig 60 ml Olivenöl 3...
Rote Beete mit Walnusscreme
Für 4 Personen benötigst du: 100g unverpackt&lose Bio Walnusskerne 1 TL unverpackt&lose Bio Rohrohzucker 1kg Rote Bete 2 EL Olivenöl 1½ TL Dijonsenf 1½ EL Balsamicoessig 60 ml Olivenöl 3...
Kürbis- Carpaccio
Für 4 Personen brauchst du: 20g unverpackt&lose Bio Kürbiskerne 20g unverpackt&lose Bio Haselnüsse 20g unverpackt&lose Bio Walnüsse 1 Butternut Kürbis 1 Knoblauchzehe 2 Zweige Thymian 20g Parmesan 4 EL Olivenöl...
Kürbis- Carpaccio
Für 4 Personen brauchst du: 20g unverpackt&lose Bio Kürbiskerne 20g unverpackt&lose Bio Haselnüsse 20g unverpackt&lose Bio Walnüsse 1 Butternut Kürbis 1 Knoblauchzehe 2 Zweige Thymian 20g Parmesan 4 EL Olivenöl...
Beten Carpaccio mit karamellisierter Nussmischung
Für 4 Personen benötigst du: 3 große Bio Beten (wie ihr möchtet: gelbe-, ringel- oder/ und rote Bete) 280g Ziegenfrischkäse Eine Handvoll gemischter Salat Frische Sprossen 200 g Bio Nussmischung...
Beten Carpaccio mit karamellisierter Nussmischung
Für 4 Personen benötigst du: 3 große Bio Beten (wie ihr möchtet: gelbe-, ringel- oder/ und rote Bete) 280g Ziegenfrischkäse Eine Handvoll gemischter Salat Frische Sprossen 200 g Bio Nussmischung...