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Antersdorfer Bio-Mühle
Bio Roggenmehl Vollkorn 1 kg
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Bio Roggenmehl Vollkorn
Für das Vollkornmehl wird das ganze Korn inklusive seiner Randschichten vermahlen. So bleiben wertvole Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine erhalten. Dieses Mehl eignet sich ideal für die Herstellung von Natursauerteigen sowie anderen kräftig-würzigen Backwaren.
Für das Vollkornmehl wird das ganze Korn inklusive seiner Randschichten vermahlen. So bleiben wertvole Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine erhalten. Dieses Mehl eignet sich ideal für die Herstellung von Natursauerteigen sowie anderen kräftig-würzigen Backwaren.
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Zutaten
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Monoprodukt
Inhalt
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1 kg
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer
Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG, Antersdorf 21, D-84359 Simbach am Inn
Verkehrsbezeichnung
Verkehrsbezeichnung
Roggenmehl Vollkorn
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
| Brennwert | 1365 kJ / 323 kcal |
| Fett | 1.7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 61 g |
| - davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 9.5 g |
| Salz | < 0.01 g |
Artikelnummer
100245
